Resep: Babka Coklat Keju Wijen jenis olahan coklat batang

Asas karena seringnya keju di buat taburan Babka Coklat Keju Wijen saja. Maka dari sinilah terjelma resep Babka Coklat Keju Wijen. Haiii sobat kali ini kami akan menulis cara membuat Babka Coklat Keju Wijen rumahan yang mudah dikuti.

Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik kue lezat tanpa sulit, silahkan mama mencoba beberapa jenis resep sederhana ini. Selain bahan-bahannya mudah didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Baca juga : olahan coklat batang.

Anda dapat mengolah Babka Coklat Keju Wijen menggunakan 18 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bumbu Babka Coklat Keju Wijen adalah:

  1. Ambil Bahan A.
  2. Sediakan 150 gr tepung protein tinggi.
  3. Siapkan 150 gr tepung protein sedang.
  4. Ambil 3 gr ragi.
  5. Siapkan 30 gr gula.
  6. Ambil 10 gr susu bubuk.
  7. Sediakan Bahan B.
  8. Sediakan 40 ml susu cair.
  9. Sediakan 50 ml air.
  10. Sediakan 1 butir telur utuh.
  11. Siapkan 1 butir kuning telur.
  12. Anda butuhkan Bahan C.
  13. Anda butuhkan 75 gr mentega (suhu ruang).
  14. Siapkan 3 gr garam.
  15. Siapkan Filling.
  16. Sediakan 6 sdm coklat pasta.
  17. Ambil Secukupnya keju.
  18. Ambil 2 sdm wijen.

Buat sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

langkah buat Babka Coklat Keju Wijen

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 9 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Campur bahan A dan tambahkan bahan B, aduk dengan mixer slow speed hingga bahan kering tercampur.
  2. Ketika semua bahan kering tercampur, pasang ke kecepatan tinggi. Aduk sampai mulai menyatu dan tidak ada adonan yang lengket di sisi mangkok. Adonan akan saya pindah ke tempat adonan mixer.
  3. Tambahkan bahan C dan kembali aduk dengan mixer kecepatan tinggi sampai adonan mulus. Untuk jenis adonan ini tidak bisa sampai window pane tipis sekali, kalau sudah elastis transparan walaupun tidak tipis berarti adonan sudah ready.
  4. Istirahatkan adonan sampai 15 menit sambil menyiapkan filling. Adonan saya bagi 2 bagian yaitu untuk babka dan garlic pullapart.
  5. Setelah filling siap, pindahkan ke alas untuk dipipihkan adonannya membentuk segi empat dan beri filillng, okeskan pasta coklat, keju dan wijen sisakan 2 cm di bagian bawah tanpa olesan apapun.
  6. Gulung dari atas ke bawah dan usahakan ketat agar dapat mengembang bagus dan layernya rapi. Sebelum sampai ke bawah, semprot atau oleskan air di bagian bawah yang tidak terkena filling. Tujuannya agar adonan bisa lengket. Diamkan/istirahatkan adonan sambil menyiapkan oven. Siapkan loyang, saya memakai panci yang gagangnya dilepas dan bisa masuk oven..
  7. Belah gulungan babka menjadi 2 dan plintir melilit dengan ulir menghadap ke atas. Bentuk melingkar seukuran loyang. Diamkan adonan selama 30 menit untuk fermentasi akhir, atau sampai mengembang sampai 2 kali lipat..
  8. 15 menit sebelum adonan siap nyalakan oven dengan suhu 180C. Setelah adonan siap, olesi dengan telur permukaan adonan(me: dengan madu) dan panggang selama 20-25 menit menyesuaikan dengan oven masing-masing.
  9. Setelah matang tunggu hingga 10 menit agar roti mudah dikeluarkan. Untuk mengeluarkan dari loyang gunakan piring, balikkanloyang di atas piring agar roti keluar.

Ketika meracik akan banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara Cemilan Babka Coklat Keju Wijen agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Tips Resep: Babka Coklat Keju Wijen

Aksi di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang rumahan, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan Bahan A, tepung protein tinggi, tepung protein sedang, ragi, gula, susu bubuk, Bahan B, susu cair, air, telur utuh, kuning telur, Bahan C, mentega (suhu ruang), garam, Filling, coklat pasta, keju, wijen, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 18 bahan yang segar akan sangat menghasilkan kue yang berkualitas karena cadangan gizinya masih sangat lengkap.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan keapikan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi kandungan gizinya.
  3. Cara bikin Babka Coklat Keju Wijen, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan. Perhatikan stepnya, pertama Campur bahan A dan tambahkan bahan B, aduk dengan mixer slow speed hingga bahan kering tercampur. Setelah itu, Ketika semua bahan kering tercampur, pasang ke kecepatan tinggi. Aduk sampai mulai menyatu dan tidak ada adonan yang lengket di sisi mangkok. Adonan akan saya pindah ke tempat adonan mixer. Setelah itu, Tambahkan bahan C dan kembali aduk dengan mixer kecepatan tinggi sampai adonan mulus. Untuk jenis adonan ini tidak bisa sampai window pane tipis sekali, kalau sudah elastis transparan walaupun tidak tipis berarti adonan sudah ready. Ingat, Istirahatkan adonan sampai 15 menit sambil menyiapkan filling. Adonan saya bagi 2 bagian yaitu untuk babka dan garlic pullapart. Ingat, Setelah filling siap, pindahkan ke alas untuk dipipihkan adonannya membentuk segi empat dan beri filillng, okeskan pasta coklat, keju dan wijen sisakan 2 cm di bagian bawah tanpa olesan apapun. Jangan lupa, Gulung dari atas ke bawah dan usahakan ketat agar dapat mengembang bag
    us dan layernya rapi. Sebelum sampai ke bawah, semprot atau oleskan air di bagian bawah yang tidak terkena filling. Tujuannya agar adonan bisa lengket. Diamkan/istirahatkan adonan sambil menyiapkan oven. Siapkan loyang, saya memakai panci yang gagangnya dilepas dan bisa masuk oven.. Jangan lupa, Belah gulungan babka menjadi 2 dan plintir melilit dengan ulir menghadap ke atas. Bentuk melingkar seukuran loyang. Diamkan adonan selama 30 menit untuk fermentasi akhir, atau sampai mengembang sampai 2 kali lipat.. Setelah itu, 15 menit sebelum adonan siap nyalakan oven dengan suhu 180C. Setelah adonan siap, olesi dengan telur permukaan adonan(me: dengan madu) dan panggang selama 20-25 menit menyesuaikan dengan oven masing-masing. Selanjutnya, Setelah matang tunggu hingga 10 menit agar roti mudah dikeluarkan. Untuk mengeluarkan dari loyang gunakan piring, balikkanloyang di atas piring agar roti keluar. Setelah itu,

Olahan ini terdiri dari 9 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma kue terjaga.

Sudah paham hal yang perlu kamu perhatikan ketika membuat olahan keju dan coklat? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Babka Coklat Keju Wijen dengan benar. Selamat mencoba…!!! Baca juga resep bolu black forest kukus dan resep beef steak rumahan

About hrecipe