Resep: Rendang Daging lembut

Rendang is a rich and tender coconut beef stew which is explosively flavorful and beef rendang is the most popular rendang. Called “rendang daging” in local language, it's arguably the most famous beef recipe in Malaysia, Indonesia, and Singapore. Beef Rendang (Rendang Daging), image as featured by the Singapore Malay Heritage Center Where does Beef Rendang Come From?

Cara membuat Rendang Daging rumahan. Hari ini saya ingin berkongsikan resepi Rendang Daging Sedap giler. Melihat tajuk resepi jer dah membuat hati teruja untuk mencuba. Klik blog Baked By Che Ta di SINI.

Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Lihat juga : rendang sapi khas padang.

Anda dapat buat Rendang Daging menggunakan 18 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan Rendang Daging seperti berikut:

  1. Sediakan 300 gr daging sapi has dalam,rebus sampai empuk,lalu potong2.
  2. Anda butuhkan 2 scht santan kara (campur dg air menjadi santan kental).
  3. Sediakan 2 lbr daun jeruk.
  4. Siapkan 1 btg serai.
  5. Siapkan secukupnya Gula,garam,dan kaldu bubuk.
  6. Siapkan Bumbu halus :.
  7. Siapkan 50 gr cabe merah.
  8. Ambil 3 siung bawang putih.
  9. Siapkan 5 btr bawang merah.
  10. Sediakan 1 ruas jari kengkuas.
  11. Siapkan 1/2 ruas jari jahe.
  12. Siapkan 1 sdm ketumbar butiran.
  13. Anda butuhkan 1/4 sdt jintan.
  14. Siapkan 2 btr kapulaga.
  15. Sediakan 1/4 bh pala.
  16. Anda butuhkan 2 buah bunga lawang.
  17. Anda butuhkan 2 btr cengkeh.
  18. Sediakan 3 cm kayu manis.

Resep bumbu rendang daging untuk menu harian atau momen spesial seperti hari raya Idul Adha bisa disajikan dengan berbagai variasi. Resep rendang daging ini tidak hanya lezat namun juga memiliki berbagai nutrisi. Kiranya ini adalah rendang daging pertama yang saya masak. Maklumlah rendang bukanlah hidangan raya wajib di Kelantan.

Buat sebagian orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Selepas semua bahan siap berikut sebanyak 3 cara yang memandu bagaimana membuat Rendang Daging.

langkah bikin Rendang Daging

  1. Rebus santan sampai mendidih,sambil terus diaduk,lalu masukkan bumbu halus,aduk kembali.
  2. Masukkan daging,daun jeruk dan serai,aduk rata.
  3. Tambahkan gula,garam,dan kaldu bubuk. Masak rendang dengan api kecil sambil sesekalk diaduk sampai kuah menyusut dan bumbu berwarna agak gelap,untuk tingkat kekeringan,tergantung selera ya. Test rasa dulu,baru angkat dan sajikan.

Malahan saya tak kenal rendang pun sehinggalah saya berkahwin dan melihat keluarga mertua memasak rendang untuk hidangan raya. Rendang daging adalah salah satu jenis kuliner khas Indonesia yang sangat populer baik di dalam maupun luar negeri. Rasa rendang sangat lezat dan gurih, perpaduan yang sempurna dari daging, rempah tradisional dan santan kelapa. Rendang sapi Padang – Indonesian beef rendang, Padang style. Which beef cut is suitable for beef rendang?

Saat buat banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Rendang Daging agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Petunjuk membuat Rendang Daging untuk memperoleh hasil yang maksimal

Pekerjaan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Rendang Daging yang gurih, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan daging sapi has dalam,rebus sampai empuk,lalu potong2, scht santan kara (campur dg air menjadi santan kental), daun jeruk, serai, Gula,garam,dan kaldu bubuk, Bumbu halus :, cabe merah, bawang putih, bawang merah, kengkuas, jahe, ketumbar butiran, jintan, kapulaga, pala, bunga lawang, cengkeh, kayu manis, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara masak Rendang Daging, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkah Resep: Rendang Daging. Diawali dengan Rebus santan sampai mendidih,sambil terus diaduk,lalu masukkan bumbu halus,aduk kembali. Jangan lupa, Masukkan daging,daun jeruk dan serai,aduk rata. Selanjutnya, Tambahkan gula,garam,dan kaldu bubuk. Masak rendang dengan api kecil sambil sesekalk diaduk sampai kuah menyusut dan bumbu berwarna agak gelap,untuk tingkat kekeringan,tergantung selera ya. Test rasa dulu,baru angkat dan sajikan. Setelah itu, resep ini terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Rendang Daging dengan benar. Selamat mencoba…!!!

About hrecipe