Bumbu Rendang Daging Khas Padang lezat

Lihat juga resep Rendang Daging Resep Asli Bukittinggi enak lainnya. Resep Rendang Daging – Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia.

Bagaimana bikin Rendang Daging Khas Padang pedas. Resep Rendang Daging – Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang. Oleh karena itu, sudah selayaknya bagi kita untuk melestarikan warisan kuliner nusantara ini dengan cara mempelajari resep. Masakan khas Padang ini memiliki rasa lezat dan enak.

Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Lihat juga : masak rendang daging sapi.

Anda dapat membuat Rendang Daging Khas Padang menggunakan 19 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan Rendang Daging Khas Padang adalah:

  1. Siapkan 1/2 kg daging sapi.
  2. Ambil 400 ml santan cair.
  3. Anda butuhkan 300 ml santan kental.
  4. Ambil Secukupnya air.
  5. Anda butuhkan Bumbu Halus.
  6. Sediakan 5 siung bwg putih.
  7. Ambil 7 siung bwg merah.
  8. Sediakan 10 buah cabe merah keriting(sesuaikan selera).
  9. Sediakan 11/2 jempol lengkuas.
  10. Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk.
  11. Siapkan 1 sdt lada bubuk.
  12. Siapkan Bumbu lain.
  13. Anda butuhkan 2 btg sereh.
  14. Sediakan 7 lbr daun jeruk purut.
  15. Ambil 5 buah cengkeh.
  16. Anda butuhkan 5 buah bunga lawang.
  17. Siapkan 7 buah kapulaga.
  18. Ambil 1 lbr daun kunyit(sy ganti daun salam coz gk punya).
  19. Siapkan Secukupnya garam dan gula.

Anda dapat membeli rendang daging di Rumah Makan Padang di seluruh dunia. Here is how you achieve that. Ingredients of Rendang Daging Khas Padang. Kali ini kami akan menyajikan resep rendang daging padang dengan cita rasa yang asli.

Menurut sebagian orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Sehabis semua bahan siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana buat Rendang Daging Khas Padang.

langkah membuat Rendang Daging Khas Padang

  1. Cuci bersih dan potong² daging.
  2. Siapkan bumbu halusnya.
  3. Campur bumbu halus dgn santan cair dan bumbu lainnya serta daging..
  4. Aduk rata dan masak sampai airnya habis.
  5. Jika airnya sdh mulai habis, tuang santan kental dan tambahkan segelas air. Aduk dan biarkan airnya habis,jika daging masih belum empuk tambahkan air lagi dan biarkan sampai airnya habis,begitu terus sampai dagingnya empuk.

Resep bumbu rendang ini memang sudah terkenal dan diakui kelezatannya. Selain itu rendang telah terdaftar di UNESCO sebagai makanan khas Indonesia. Makanan khas Padang yang enak berikutnya adalah dendeng. Dendeng biasanya juga dibuat dari daging sapi, sama seperti rendang. Meskipun sama-sama terbuat dari daging sapi, namun tekstur dendeng lebih cenderung keras jika dibandingkan dengan tektur daging pada rendang.

Saat memasak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Rendang Daging Khas Padang agar diperoleh hasil yang maksimal.

Cara membuat Rendang Daging Khas Padang agar mendapatkan hasil yang mantap

Kegiatan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Rendang Daging Khas Padang yang lezat, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan daging sapi, santan cair, santan kental, air, Bumbu Halus, bwg putih, bwg merah, cabe merah keriting(sesuaikan selera), lengkuas, ketumbar bubuk, lada bubuk, Bumbu lain, sereh, daun jeruk purut, cengkeh, bunga lawang, kapulaga, daun kunyit(sy ganti daun salam coz gk punya), garam dan gula, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 19 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Rendang Daging Khas Padang, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkah Resep: Rendang Daging Khas Padang. Mulai dengan Cuci bersih dan potong² daging. Selanjutnya, Siapkan bumbu halusnya. Lalu, Campur bumbu halus dgn santan cair dan bumbu lainnya serta daging.. Selanjutnya, Aduk rata dan masak sampai airnya habis. Selanjutnya, Jika airnya sdh mulai habis, tuang santan kental dan tambahkan segelas air. Aduk dan biarkan airnya habis,jika daging masih belum empuk tambahkan air lagi dan biarkan sampai airnya habis,begitu terus sampai dagingnya empuk. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Rendang Daging Khas Padang dengan benar. Selamat mencoba…!!!

About hrecipe