Bumbu Rendang Jengkol Resep Warisan Ibuku lezat

Bumbu Rendang Jengkol Resep Warisan Ibuku lezat

Cara bikin Rendang Jengkol Resep Warisan Ibuku rumahan. Here is how you cook that. Ingredients of Rendang Jengkol Resep Warisan Ibuku. Selain semur, jengkol juga bisa dimasak dengan bumbu lain.

Bumbu Rendang Jengkol Resep Warisan Ibuku lezat

Bumbu Rendang Jengkol Resep Warisan Ibuku lezat
Kemarin pulang dari tempat wisata saya disodorin sebungkus jengkol oleh ibuku, disuruh masak hari itu juga. Aku bilang ke ibu mau diapain? Lihat juga resep Rendang jengkol enak lainnya.

Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tidak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Lihat juga : resep bumbu rendang daging.

Saudara dapat masak Rendang Jengkol Resep Warisan Ibuku menggunakan 25 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Rendang Jengkol Resep Warisan Ibuku yaitu:

  1. Siapkan 2 kg jengkol tua.
  2. Siapkan 500 ml santan kental dan 1500ml santan encer dari 2 butir kelapa.
  3. Anda butuhkan Bumbu yang dihaluskan:.
  4. Sediakan 4 sdm ketumbar.
  5. Siapkan 9 buah cabe merah keriting.
  6. Ambil 12 siung bawang putih.
  7. Ambil 9 siung bawang merah.
  8. Sediakan 3 cm jahe.
  9. Anda butuhkan 5 cm kunyit.
  10. Anda butuhkan 1 sdt lada putih.
  11. Ambil 1 sdt adas manis.
  12. Sediakan 1 buah bunga lawang (pekak).
  13. Ambil 2 btr cengkeh.
  14. Ambil 1 btr kapulaga.
  15. Siapkan 6 btr kemiri.
  16. Sediakan Bumbu lain yang tidak dihaluskan:.
  17. Siapkan 4 lembar daun salam.
  18. Ambil 1 lembar daun jeruk purut yang berbentuk angka 8.
  19. Ambil 1 lembar daun kunyit,simpul.
  20. Ambil 3 cm kayu manis.
  21. Sediakan 3 cm lengkuas,geprek.
  22. Siapkan 1 batang serai.
  23. Ambil secukupnya Garam.
  24. Siapkan secukupnya Gula merah.
  25. Sediakan 3 sdm minyak untuk menumis.

Resep Rendang jengkol. #MakananFavoritIbu #SemuaTentangIbu Sebagian seorang anak yang lahir dan besar di kampung makan tak asing lagi dengan si bau namun food booster. Masa kecil selalu akrab dengan bahan makanan ini baik untuk lalapan untuk buah yang muda maupun di sayur untuk buah yang sudah. Resep Masakan Rendang Jengkol Spesial – Rendang jengkol adalah salah satu kuliner yangbanyak peminatnya. Tetapi tidak jarang ada juga beberapa orang yang menjauhinya dikarenakan bau jengkol yang menyengat.

Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Selepas semua bahan siap berikut sebanyak 7 langkah yang memandu bagaimana buat Rendang Jengkol Resep Warisan Ibuku.

langkah membuat Rendang Jengkol Resep Warisan Ibuku

  1. Kupas jengkol,belah 2 rendam semalaman,buang kulit ari sampai bersih,cuci,rebus dengan panci presto 15 menit,geprek,sisihkan..
  2. Haluskan semua bumbu halus..
  3. Panaskan minyak,masukkan semua bumbu halus dan bumbu tambahan lainnya,kecuali garam,gula merah,dan santan.tumis hingga harum dan keluar minyak..
  4. Masukkan jengkol,aduk2..
  5. Masukkan santan encer,masak dengan api sedang hingga santan menyusut sambil sesekali diaduk..
  6. Masukkan santan kental,garam,dan gula merah,aduk2 dan masak hingga mengering dan mengeluarkan minyak..
  7. Angkat dan sajikan dengan goreng ikan asin dan nasi hangat…😋😋.

Padahal sebenarnya rasa jengkol yang pada bermacam masakan olahan jengkol seperti sambal goreng jengkol, rendang jengkol hingga balado jengkol sangatlah lezat. Bahan²nya sederhana, tp sukses bikin suami dan anak² nambah nasi terus 😁. Jengkol merupakan salah satu bahan yang dapat diolah menjadi makanan yang enak dan lezat tetapi bagi orang yang menyukai aroma jengkol. Karena itu, Anda yang suka jengkol dan ingin memasaknya sendiri silahkan simak beberapa resep memasak jengkol yang enak dan lezat berikut ini. Selain resep rendang daging diatas, ada juga resep rendang selain redang daging yang lezat yang biasa anda buat, seperti rendang jengkol, rendang telur, dan rendang nangka.

Saat memasak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Rendang Jengkol Resep Warisan Ibuku agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Petunjuk memasak Rendang Jengkol Resep Warisan Ibuku untuk memperoleh hasil yang maksimal

Pekerjaan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Rendang Jengkol Resep Warisan Ibuku yang gurih, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan jengkol tua, santan kental dan 1500ml santan encer dari 2 butir kelapa, Bumbu yang dihaluskan:, ketumbar, cabe merah keriting, bawang putih, bawang merah, jahe, kunyit, lada putih, adas manis, bunga lawang (pekak), cengkeh, kapulaga, kemiri, Bumbu lain yang tidak dihaluskan:, daun salam, daun jeruk purut yang berbentuk angka 8, daun kunyit,simpul, kayu manis, lengkuas,geprek, serai, Garam, Gula merah, minyak untuk menumis, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 25 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Rendang Jengkol Resep Warisan Ibuku, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkah Resep: Rendang Jengkol Resep Warisan Ibuku. Pertama Kupas jengkol,belah 2 rendam semalaman,buang kulit ari sampai bersih,cuci,rebus dengan panci presto 15 menit,geprek,sisihkan.. Selanjutnya, Haluskan semua bumbu halus.. Selanjutnya, Panaskan minyak,masukkan semua bumbu halus dan bumbu tambahan lainnya,kecuali garam,gula merah,dan santan.tumis hingga harum dan keluar minyak.. Selanjutnya, Masukkan jengkol,aduk2.. Ingat, Masukkan santan encer,masak dengan api sedang hingga santan menyusut sambil sesekali diaduk.. Ingat, Masukkan santan kental,garam,dan gula merah,aduk2 dan masak hingga mengering dan mengeluarkan minyak.. Ingat, Angkat dan sajikan dengan goreng ikan asin dan nasi hangat…😋😋. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Rendang Jengkol Resep Warisan Ibuku dengan benar. Selamat mencoba…!!!

About hrecipe