Resep: Rendang Daging Sapi Ala dapurhayu spesial

Selain rendang, banyak resep daging sapi kekinian lain yang bisa dimasak. Beberapa di antaranya bahkan mungkin lebih praktis dan nggak makan waktu lama di proses pembuatannya. Akhirnya jadilah rendang sapi ala saya sendiri resep meraba-raba.

Bagaimana membuat Rendang Daging Sapi Ala dapurhayu pedas. Isian rendang sebenarnya bisa bervariasi, seperti daging, telur, tempe, ayam, dan campuran daging dan kentang kecil yang disebut kentang. Language: Share this at Langsung buat Rendang ala emba. Alhamdulillah mudah di buat, dan rasa nya makyuuuuusss.

Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tidak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Lihat juga : resep daging rendang.

Kamu dapat masak Rendang Daging Sapi Ala dapurhayu menggunakan 15 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan Rendang Daging Sapi Ala dapurhayu seperti berikut:

  1. Siapkan 1 kg daging sapi.
  2. Ambil 2 butir kelapa dibuat santan kental dan cair.
  3. Anda butuhkan Kelapa parut 2 sdm, sangrai sampai coklat.
  4. Sediakan Bumbu Halus.
  5. Anda butuhkan 11 Bawang putih.
  6. Anda butuhkan 11 Bawang merah.
  7. Sediakan Cabe merah 7, buang bijinya bila tidak suka pedas.
  8. Ambil secukupnya Pala.
  9. Siapkan 1 jari Jahe.
  10. Siapkan 1 jari Kunyit.
  11. Sediakan Bumbu Pelengkap.
  12. Sediakan Laos digeprek.
  13. Anda butuhkan Daun sereh.
  14. Anda butuhkan 3 lembar Daun jeruk.
  15. Siapkan secukupnya Nanas.

Punya daging sapi pas kemaren kurban yg belum sempet di masak, akhirnya di bikin rendang cari di cookpad & Instragram resep rendang sapi koq beda-beda, jdi bingung. Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala. Daging sapi harus dipukul-pukul sehingga teksturnya sedikit agak empuk. Gepuk daging sapi ini, paling nikmat jika disantap dengan sajian pecel atau seporsi nasi hangat.

Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Sehabis semua ramuan siap berikut sebanyak 10 langkah yang memandu bagaimana olahan Rendang Daging Sapi Ala dapurhayu.

Langkah-langkah membuat Rendang Daging Sapi Ala dapurhayu

  1. Daging dipotong kotak², lumuri nanas parut.diamkan sebentar, lalu bilas dan tiriskan.
  2. Haluskan kelapa sangrai.
  3. Campurkan bumbu halus kedalam daging, aduk merata agar bumbu meresap.
  4. Rebus santan kental sampai mendidih, jaga santan sambil diaduk jangan sampai pecah.
  5. Masukan daging, daun kunyit, daun jeruk, laos dan sereh.
  6. Masak daging sampai matang. Kalau masih seperti gambar ini disebut kalio. Masih ada kuahnya atau nyemek-nyemek bahasa jawa-nya.
  7. Jika daging masih alot, boleh ditambahkan santan cair, lalu masak lagi sampai kesat.
  8. Rendang daging siap disajikan.
  9. Terimakasih.
  10. Estimasi waktu memasak saya lupa tapi sekitar 3 jam ya. Butuh kesabaran dan kerelatenan masak menu ini tapi tetap semangat.

Di Jawa Barat sendiri sebenarnya banyak juga gerai oleh-oleh yang menawarkan menu gepuk daging sapi, lho. Bagi Anda yang kesulitan mencarinya, berikutSuara.com rangkum resep. Resep rendang daging sapi enak lezat. Petunjuk cara masak rendang sapi biar empuk. Ada rahasia tersendiri bagaimana cara memasak rendang daging sapi.

Saat masak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Rendang Daging Sapi Ala dapurhayu agar diperoleh hasil yang maksimal.

Cara membuat Rendang Daging Sapi Ala dapurhayu untuk memperoleh hasil yang sempurna

Aksi di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Rendang Daging Sapi Ala dapurhayu yang sedap, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan daging sapi, kelapa dibuat santan kental dan cair, Kelapa parut 2 sdm, sangrai sampai coklat, Bumbu Halus, Bawang putih, Bawang merah, Cabe merah 7, buang bijinya bila tidak suka pedas, Pala, Jahe, Kunyit, Bumbu Pelengkap, Laos digeprek, Daun sereh, Daun jeruk, Nanas, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Rendang Daging Sapi Ala dapurhayu, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkah Bagaimana membuat Rendang Daging Sapi Ala dapurhayu. Mulai dengan Daging dipotong kotak², lumuri nanas parut.diamkan sebentar, lalu bilas dan tiriskan. Selanjutnya, Haluskan kelapa sangrai. Jangan lupa, Campurkan bumbu halus kedalam daging, aduk merata agar bumbu meresap. Selanjutnya, Rebus santan kental sampai mendidih, jaga santan sambil diaduk jangan sampai pecah. Setelah itu, Masukan daging, daun kunyit, daun jeruk, laos dan sereh. Selanjutnya, Masak daging sampai matang. Kalau masih seperti gambar ini disebut kalio. Masih ada kuahnya atau nyemek-nyemek bahasa jawa-nya. Selanjutnya, Jika daging masih alot, boleh ditambahkan santan cair, lalu masak lagi sampai kesat. Selanjutnya, Rendang daging siap disajikan. Jangan lupa, Terimakasih. Ingat, Estimasi waktu memasak saya lupa tapi sekitar 3 jam ya. Butuh kesabaran dan kerelatenan masak menu ini tapi tetap semangat. Lalu, resep ini terdiri dari 10 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Rendang Daging Sapi Ala dapurhayu dengan benar. Selamat mencoba…!!!

About hrecipe