Bagaimana buat Rendang Daging spesial

Rendang is a rich and tender coconut beef stew which is explosively flavorful and beef rendang is the most popular rendang. Called “rendang daging” in local language, it's arguably the most famous beef recipe in Malaysia, Indonesia, and Singapore. Beef Rendang (Rendang Daging), image as featured by the Singapore Malay Heritage Center Where does Beef Rendang Come From?

Cara buat Rendang Daging sederhana. Hari ini saya ingin berkongsikan resepi Rendang Daging Sedap giler. Melihat tajuk resepi jer dah membuat hati teruja untuk mencuba. Klik blog Baked By Che Ta di SINI.

Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang nggak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Baca juga : resep rendang sapi padang.

Saudara dapat buat Rendang Daging menggunakan 21 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan Rendang Daging yaitu:

  1. Ambil 1 kg Daging sapi.
  2. Ambil BAHAN PELENGKAP :.
  3. Ambil 12 gelas belimbing santan dari 2 butir kelapa tua.
  4. Sediakan 2 biji asam jawa.
  5. Siapkan 2 batang sereh.
  6. Sediakan 3 lembar daun salam.
  7. Siapkan 4 lembar daun jeruk.
  8. Sediakan Laos 3 cm, geprek.
  9. Anda butuhkan Bunga lawang 3 biji.
  10. Anda butuhkan 1/4 sdm Kayumanis bubuk.
  11. Siapkan 1 sdm Garam.
  12. Anda butuhkan 1 sdt Gula.
  13. Siapkan 1 sdt Royco sapi.
  14. Siapkan 2-3 sdm kelapa parut sangrai.
  15. Ambil BUMBU HALUS :.
  16. Ambil 1 ons cabe merah besar.
  17. Ambil 12 siung bawang merah.
  18. Siapkan 6 siung bawang putih.
  19. Sediakan 5 butir kemiri sangrai.
  20. Anda butuhkan 3 butir Kapulaga.
  21. Sediakan 1 cm Jahe.

When the mixture is dry, add some cooking oil. Stir for awhile, then add blended onions, shallot and garlic. Resep bumbu rendang daging untuk menu harian atau momen spesial seperti hari raya Idul Adha bisa disajikan dengan berbagai variasi. Resep rendang daging ini tidak hanya lezat namun juga memiliki berbagai nutrisi.

Menurut semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Sesudah semua bahan siap berikut sebanyak 7 langkah yang memandu bagaimana membuat Rendang Daging.

Petunjuk buat Rendang Daging

  1. Rebus daging sapi, api besar, biarkan semua bekas darah, kotoran, lemak keluar semua. Lalu buang air rebusan, cuci bersih daging..
  2. Potong2 daging kurleb mjd 20 bagian..
  3. Uleg bumbu halus, lalu tumis sampai harum. Lalu masukkan semua bahan pelengkap kecuali kelapa parut sangrai..
  4. Masukkan daging yg sdh diiris2, aduk2. Api kecil ya moms. Aduk pelan, Jaga jangan sampai santan pecah..
  5. Aduk terus sampe mengental, air menyusut. Santan berubah mjd minyak dan bumbu menjadi berwarna gelap, disini kudu sabar ya moms, aduk telaten biar santan tdk pecah.
  6. Jika minyak kelapa sdh mulai keluar, masukkan kelapa sangrai. Aduk lagi sampai bumbu meresap, daging empuk..
  7. Jgn lupa koreksi rasa ya moms, jika dirasa pas, angkat, sajikan..

Kiranya ini adalah rendang daging pertama yang saya masak. Maklumlah rendang bukanlah hidangan raya wajib di Kelantan. Malahan saya tak kenal rendang pun sehinggalah saya berkahwin dan melihat keluarga mertua memasak rendang untuk hidangan raya. Rendang daging masakan paling disuka sama seluruh penghuni rumah, walaupun masak rendang perlu perjuangan dan prosesnya cukup lama tapi sebanding ko moms dengan rasanya. Yuk yg masih punya stock daging sisa idul adha kemaren wajib coba 😁😊 Source: Xander's Kitchen Terimakasih Ci untuk resepnya 🙏.

Saat memasak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Rendang Daging agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Petunjuk buat Rendang Daging agar mendapatkan hasil yang maksimal

Aktivitas di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Rendang Daging yang rumahan, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan Daging sapi, BAHAN PELENGKAP :, santan dari 2 butir kelapa tua, asam jawa, sereh, daun salam, daun jeruk, Laos 3 cm, geprek, lawang 3 biji, Kayumanis bubuk, Garam, Gula, Royco sapi, kelapa parut sangrai, BUMBU HALUS :, cabe merah besar, bawang merah, bawang putih, kemiri sangrai, Kapulaga, Jahe, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 21 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Rendang Daging, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkah Bagaimana buat Rendang Daging. Mulai dengan Rebus daging sapi, api besar, biarkan semua bekas darah, kotoran, lemak keluar semua. Lalu buang air rebusan, cuci bersih daging.. Setelah itu, Potong2 daging kurleb mjd 20 bagian.. Selanjutnya, Uleg bumbu halus, lalu tumis sampai harum. Lalu masukkan semua bahan pelengkap kecuali kelapa parut sangrai.. Ingat, Masukkan daging yg sdh diiris2, aduk2. Api kecil ya moms. Aduk pelan, Jaga jangan sampai santan pecah.. Lalu, Aduk terus sampe mengental, air menyusut. Santan berubah mjd minyak dan bumbu menjadi berwarna gelap, disini kudu sabar ya moms, aduk telaten biar santan tdk pecah. Selanjutnya, Jika minyak kelapa sdh mulai keluar, masukkan kelapa sangrai. Aduk lagi sampai bumbu meresap, daging empuk.. Jangan lupa, Jgn lupa koreksi rasa ya moms, jika dirasa pas, angkat, sajikan.. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat Rendang Daging dengan benar. Selamat mencoba…!!!

About hrecipe