Resep: Rendang daging lezat

Rendang is a rich and tender coconut beef stew which is explosively flavorful and beef rendang is the most popular rendang. Called “rendang daging” in local language, it's arguably the most famous beef recipe in Malaysia, Indonesia, and Singapore. Beef Rendang (Rendang Daging), image as featured by the Singapore Malay Heritage Center Where does Beef Rendang Come From?

Cara membuat Rendang daging enak. Hari ini saya ingin berkongsikan resepi Rendang Daging Sedap giler. Melihat tajuk resepi jer dah membuat hati teruja untuk mencuba. Klik blog Baked By Che Ta di SINI.

Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tidak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Baca juga : cara masak rendang sapi padang.

Kamu dapat memasak Rendang daging menggunakan 11 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bumbu Rendang daging yaitu:

  1. Sediakan 1 kilo daging sapi.
  2. Ambil 10 siung bawang merah.
  3. Sediakan 1 bonggol bawang putih.
  4. Ambil Merica.
  5. Anda butuhkan Tumbar.
  6. Siapkan 2 serai.
  7. Anda butuhkan 5 lembar daun salam.
  8. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
  9. Sediakan 3 biji kapulaga.
  10. Anda butuhkan 3 biji kembang lawang.
  11. Ambil Minyak.

Resep bumbu rendang daging untuk menu harian atau momen spesial seperti hari raya Idul Adha bisa disajikan dengan berbagai variasi. Resep rendang daging ini tidak hanya lezat namun juga memiliki berbagai nutrisi. Kiranya ini adalah rendang daging pertama yang saya masak. Maklumlah rendang bukanlah hidangan raya wajib di Kelantan.

Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Selepas semua bahan siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana buat Rendang daging.

langkah buat Rendang daging

  1. Haluskan semua bumbu selain daun salam, daun jeruk dan serai..
  2. Tumis bumbu hingga tercium bau wangi matang dan tambahkan ½ sendok gula. Masukan potongan daging sapi dan ungkep hingga daging empuk.
  3. Siapkan parutan kelapa. Bagi menjadi 2 bagian. Bagian pertama untuk membuat santan cair dan bagian kedua untuk disangrai kering. Cara membuat parutan kelapa sangrai yaitu dengan memanaskan diatas wajan panas hingga berubah menjadi warna kecoklatan..
  4. Tumbuk sangrai kelapa hingga halus..
  5. Masukan santan kedalam ungkepan daging diwajan. Aduk terus agar santan tidak pecah dan tunggu hingga mendidih. Masukan kelapa sangrai kedalam wajan dan aduk agar tercampur menjadi rata. Tunggu hingga kuah mengering dan kuah menjadi kental dan rendang daging siap untuk dinikmati..

Malahan saya tak kenal rendang pun sehinggalah saya berkahwin dan melihat keluarga mertua memasak rendang untuk hidangan raya. Rendang daging adalah salah satu jenis kuliner khas Indonesia yang sangat populer baik di dalam maupun luar negeri. Rasa rendang sangat lezat dan gurih, perpaduan yang sempurna dari daging, rempah tradisional dan santan kelapa. Rendang sapi Padang – Indonesian beef rendang, Padang style. Which beef cut is suitable for beef rendang?

Saat memasak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Rendang daging agar memperoleh hasil yang maksimal.

Tips buat Rendang daging untuk mendapatkan hasil yang sempurna

Kegiatan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Rendang daging yang gurih, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan daging sapi, bawang merah, bawang putih, Merica, Tumbar, serai, daun salam, daun jeruk, kapulaga, kembang lawang, Minyak, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 11 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Rendang daging, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkah Resep: Rendang daging. Diawali dengan Haluskan semua bumbu selain daun salam, daun jeruk dan serai.. Jangan lupa, Tumis bumbu hingga tercium bau wangi matang dan tambahkan ½ sendok gula. Masukan potongan daging sapi dan ungkep hingga daging empuk. Selanjutnya, Siapkan parutan kelapa. Bagi menjadi 2 bagian. Bagian pertama untuk membuat santan cair dan bagian kedua untuk disangrai kering. Cara membuat parutan kelapa sangrai yaitu dengan memanaskan diatas wajan panas hingga berubah menjadi warna kecoklatan.. Selanjutnya, Tumbuk sangrai kelapa hingga halus.. Selanjutnya, Masukan santan kedalam ungkepan daging diwajan. Aduk terus agar santan tidak pecah dan tunggu hingga mendidih. Masukan kelapa sangrai kedalam wajan dan aduk agar tercampur menjadi rata. Tunggu hingga kuah mengering dan kuah menjadi kental dan rendang daging siap untuk dinikmati.. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Rendang daging dengan benar. Selamat mencoba…!!!

About hrecipe