Resep: Rendang kacang merah dan kentang empuk

Resep Rendang daging asli minang (masakan amak). Rendang buatan mama adalah makanan terlezat bagi kami sejak kecil, tidak akan ada sedikitpun tersisa bahkan dedak rendang yang menempel di dasar wadah penyimpanan rendang pun tak kami biarkan terbuang 😁😁, caranya dengan memasukkan nasi dan diaduk. Rendang tempe ini bisa dipadukan dengan bahan utama lainnya, seperti campur tahu, ayam, telur, udang, kentang, kacang merah, dll.

Bagaimana bikin Rendang kacang merah dan kentang sedap. Lihat juga resep Kukumbu kacang merah daging sapi (Rendang kacang merah) enak lainnya! Here is how you achieve it. Ingredients of Rendang kacang merah dan kentang.

Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang nggak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Baca juga : cara masak rendang daging sapi.

Saudara dapat membuat Rendang kacang merah dan kentang menggunakan 23 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan Rendang kacang merah dan kentang adalah:

  1. Ambil 500 gram kacang merah.
  2. Sediakan 500 gram kentang ukuran kecil.
  3. Anda butuhkan 1,5 ltr santan kental dari 6 butir kelapa.
  4. Ambil 5 Batang serai.
  5. Siapkan 2 keping asam kandis.
  6. Ambil 3 lbr daun kunyit.
  7. Anda butuhkan 7 lbr daun salam.
  8. Ambil 7 lbr daun jeruk.
  9. Sediakan Secukupnya penyedap Rasa (sy pakai royko rasa sapi).
  10. Siapkan Secukupnya minyak sayur.
  11. Siapkan Bumbu yang dihaluskan :.
  12. Anda butuhkan 15 siung bawang putih.
  13. Siapkan 15 siung bawang merah.
  14. Ambil 5 butir kemiri.
  15. Siapkan 1/2 ruas kayu manis.
  16. Siapkan 1/2 butir biji pala.
  17. Anda butuhkan 7 butir cengkeh.
  18. Sediakan 9 butir kapulaga.
  19. Ambil 1 ons cabai merah keriting.
  20. Siapkan 1 ons cabai rawit merah.
  21. Siapkan 1/2 ruas lengkuas.
  22. Anda butuhkan 1/2 ruas jahe.
  23. Ambil 2 sdt garam.

Santan itulah ciri khas dari masakan rendang kalau ada resep rendang tempe tanpa santan, ya mungkin rasanya kurang gurih dan tidak selezat rendang tempe ini. Terakhir tambahkan telur dan kentang untuk menambah cita rasa. Langkah Pembuatan Rendang Kacang Merah Asli Enak: Rebus santan encer, bumbu halus, daun kunyit, daun salam, daun jeruk, dan asam kandis hingga mendidih. Masukkan kacang merah dan masak sampai kuah mengental.

Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Sehabis semua materi siap berikut sebanyak 10 cara yang memandu bagaimana olah Rendang kacang merah dan kentang.

langkah membuat Rendang kacang merah dan kentang

  1. Cuci kacang merah dan kentang kecil hingga bersih dan tiriskan..
  2. Cuci semua bumbu – bumbu hingga bersih dan tiriskan..
  3. Kupas bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas..
  4. Haluskan semua bahan bumbu yang dihaluskan sampai halus masukan 2 sdt garam (boleh manual boleh menggunakan blender)..
  5. Geprek 5 batang serai yang telah dicuci bersih kemudian potong – potong..
  6. Nyalakan kompor panaskan secukupnya minyak sayur tumis semua bumbu yang telah dihaluskan masukan bumbu penyedap rasa sesuai selera masak hingga harum / matang..
  7. Setelah bumbu matang masukan 1,5 liter santan kental dan rempah – rempah masak sampai santan mengeluarkan minyak..
  8. Masukan kacang merah dan kentang masak dengan metode 5.30.7 (masak 5 menit matikan kompor tutup panci / penggorengan selama 30 menit setelah itu masak kembali selama 7 menit… ( dengan metode ini kacang merah dan kentang insyaallah empuk bunda)..
  9. Jika air santan masih ada…masak kembali sampai air menyusut dan bumbu – bumbu meresap bersama kecang merah dan kentang..
  10. Setelah air santan menyusut dan bumbu meresap angkat. Rendang kacang merah dan kentang siap dihidangkan..

Tuang snatan kental lalu aduk hingga matang dan kuah bemrinyak. Resep Rendang Ayam Padang Resep Donat homemade endolita. Anak tiba – tiba minta dibikin donat. Kebeneran ada bahan – bahan dirumah langsung aja bikin. Anak langsung senang ternyata suami suka kata suami rasanya enaxz bgt Tunggulah sampai bumbunya meresap kemudian angkat dan sajikan; Resep Rendang Kentang.

Saat masak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Rendang kacang merah dan kentang agar memperoleh hasil yang sempurna.

Tips memasak Rendang kacang merah dan kentang untuk memperoleh hasil yang mantap

Aktivitas di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Rendang kacang merah dan kentang yang rumahan, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan kacang merah, kentang ukuran kecil, santan kental dari 6 butir kelapa, serai, asam kandis, daun kunyit, daun salam, daun jeruk, penyedap Rasa (sy pakai royko rasa sapi), minyak sayur, Bumbu yang dihaluskan :, bawang putih, bawang merah, kemiri, kayu manis, biji pala, cengkeh, kapulaga, cabai merah keriting, cabai rawit merah, lengkuas, jahe, garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 23 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara masak Rendang kacang merah dan kentang, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkah Cara bikin Rendang kacang merah dan kentang. Pertama Cuci kacang merah dan kentang kecil hingga bersih dan tiriskan.. Jangan lupa, Cuci semua bumbu – bumbu hingga bersih dan tiriskan.. Setelah itu, Kupas bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas.. Selanjutnya, Haluskan semua bahan bumbu yang dihaluskan sampai halus masukan 2 sdt garam (boleh manual boleh menggunakan blender).. Lalu, Geprek 5 batang serai yang telah dicuci bersih kemudian potong – potong.. Setelah itu, Nyalakan kompor panaskan secukupnya minyak sayur tumis semua bumbu yang telah dihaluskan masukan bumbu penyedap rasa sesuai selera masak hingga harum / matang.. Selanjutnya, Setelah bumbu matang masukan 1,5 liter santan kental dan rempah – rempah masak sampai santan mengeluarkan minyak.. Ingat, Masukan kacang merah dan kentang masak dengan metode 5.30.7 (masak 5 menit matikan kompor tutup panci / penggorengan selama 30 menit setelah itu masak kembali selama 7 menit… ( dengan metode ini kacang merah dan kentang insyaallah empuk bunda).. Selanjutnya, Jika air santan masih ada…masak kembali sampai air menyusut dan bumbu – bumbu meresap bersama kecang merah dan kentang.. Ingat, Setelah air santan menyusut dan bumbu meresap angkat. Rendang kacang merah dan kentang siap dihidangkan.. Ingat, resep ini terdiri dari 10 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Rendang kacang merah dan kentang dengan benar. Selamat mencoba…!!!

About hrecipe