Bumbu Rendang Jengkol empuk

Resep Rendang Jengkol walau ada sedikit rasa pedasnya tapi tetap enak ketika dimakan, maklum saja kalau rendang jengkol yang satu ini begitu empuk. Ada sebagian orang yang kurang suka dengan aroma yang ditimbulkan setelah makan jengkol akan tetapi kalau pengolahannya dilakukan dengan benar maka aroma tersebut tidak akan timbul. Cara Membuat Rendang Jengkol – Kalau berbicara jengkol dan teman-temannya seperti petai jawa maupun petai cina pasti banyak yang tidak suka dengan makanan ini.

Bagaimana buat Rendang Jengkol sedap. Lihat juga resep Rendang jengkol enak lainnya. Here is how you achieve it. Selain semur, jengkol juga bisa dimasak dengan bumbu lain.

Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang nggak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Baca juga : resep rendang sapi padang.

Saudara dapat buat Rendang Jengkol menggunakan 15 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan Rendang Jengkol yaitu:

  1. Siapkan 2 kg jengkol.
  2. Sediakan 1 lt santan.
  3. Ambil 500 lt air.
  4. Anda butuhkan secukupnya Gula, garam dan kaldu bubuk.
  5. Siapkan Bumbu Cemplung:.
  6. Siapkan 3 lembar daun salam.
  7. Ambil 5 lembar daun jeruk.
  8. Sediakan 1 ruas jari lengkuas, geprek.
  9. Ambil 2 batang serai, geprek.
  10. Ambil 1 ruas jari jahe. Geprek.
  11. Sediakan Bumbu Halus:.
  12. Sediakan 3 sdm bumbu dasar merah.
  13. Anda butuhkan 3 buah kemiri. Tumbuk halus.
  14. Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk.
  15. Sediakan 1 sdt bubuk kunyit.

Padahal bagi jengkol lovers, jengkol selalu dicari-cari soalnya enak banget. Saya juga termasuk jengkol lovers heehhee. Rendang jengkol adalah resep masakan yang terbuat dari buah jengkol yang di masak dengan bumbu rendang khas Minang. Banyak yang sebelumnya mengira bahka resep jengkol ini berasal dari Betawi.

Menurut semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Sesudah semua ramuan siap berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana masak Rendang Jengkol.

Langkah-langkah buat Rendang Jengkol

  1. Siapkan semua bahannya.
  2. Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan bumbu cemplung. Beri sedikit air. Masukan jengkolnya.
  3. Beri santan. Masak hingga mendidih. Beri gula, garam dan kaldu bubuk sesuai selera. Koreksi rasanya..
  4. Masak hingga air mengering dan santan mengental serta mengeluarkan minyak. Angkàt..
  5. Sajikan rendang jengkol dengan nasi hangat..
  6. Selamat me recook..

Hal ini memang wajar mengingat di daerah tersebut, makanan ini memang terkenal. Jengkol yang legit memberikan sensasi kenikmatan tersendiri bagi penikmatnya. Ada banyak cara untuk mengolah jengkol, salah satunya dengan bumbu rendang. Rasa gurih pedas dari bumbu rendang membuat hidangan jengkol semakin lezat. Jengkol memang begitu menggoda bagi para penggemarnya.

Saat buat banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Rendang Jengkol agar memperoleh hasil yang sempurna.

Petunjuk membuat Rendang Jengkol agar mendapatkan hasil yang sempurna

Kegiatan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Rendang Jengkol yang spesial, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan jengkol, santan, air, Gula, garam dan kaldu bubuk, Bumbu Cemplung:, daun salam, daun jeruk, lengkuas, geprek, serai, geprek, jahe. Geprek, Bumbu Halus:, bumbu dasar merah, kemiri. Tumbuk halus, ketumbar bubuk, bubuk kunyit, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara masak Rendang Jengkol, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkah Resep: Rendang Jengkol. Pertama Siapkan semua bahannya. Ingat, Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan bumbu cemplung. Beri sedikit air. Masukan jengkolnya. Setelah itu, Beri santan. Masak hingga mendidih. Beri gula, garam dan kaldu bubuk sesuai selera. Koreksi rasanya.. Setelah itu, Masak hingga air mengering dan santan mengental serta mengeluarkan minyak. Angkàt.. Lalu, Sajikan rendang jengkol dengan nasi hangat.. Selanjutnya, Selamat me recook.. Lalu, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Rendang Jengkol dengan benar. Selamat mencoba…!!!

About hrecipe