Bumbu Rendang Daging Sapi lembut

Rendang is a dish with long hours of slowly simmering away in a pot (most Indonesians use a wok actually), until all the liquid is reduced into a glaze! Lihat juga resep Rendang Daging Sapi Ala Chef William Wongso enak lainnya. Daging kambing juga bisa diolah dengan resep bumbu rendang.

Cara bikin Rendang Daging Sapi sedap. Rendang Daging Sapi ini saya bikin dari hasil recook resepnya ci Tintin Rayner. Cuma ada sebagian bahan ada yang saya sesuaikan dengan stok yang tersedia dirumah. Mumpung lagi ada event #BelanjaDiPasarCookpad, yuuk lah kita eksekuai resep ini.

Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Lihat juga : cara membuat rendang daging sapi yang empuk dan enak.

Saudara dapat buat Rendang Daging Sapi menggunakan 23 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Rendang Daging Sapi seperti berikut:

  1. Siapkan 1/4 kg daging sapi.
  2. Sediakan Bumbu halus:.
  3. Siapkan 6 siung bawang merah.
  4. Siapkan 4 siung bawang putih.
  5. Siapkan 3 butir kemiri.
  6. Ambil 1 ruas jahe.
  7. Anda butuhkan 2 ruas kunyit.
  8. Anda butuhkan 7 buah cabai kecil.
  9. Anda butuhkan 4 buah cabai merah besar.
  10. Sediakan Secukupnya ketumbar.
  11. Anda butuhkan Secukupnya garam.
  12. Siapkan Secukupnya bawang merah goreng.
  13. Anda butuhkan Bahan lain:.
  14. Sediakan 1 ruas laos geprek.
  15. Ambil 2 batang serai geprek.
  16. Anda butuhkan 2 lembar daun salam.
  17. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
  18. Sediakan 1 sachet santan instan.
  19. Ambil Secukupnya gula merah.
  20. Sediakan Secukupnya kecap.
  21. Ambil Secukupnya merica.
  22. Sediakan Secukupnya kaldu jamur.
  23. Ambil Secukupnya air.

Tentunya kelezatan daging kambing tidak akan kalah dengan rendang daging sapi. Ciri khas rendang yang paling utama memang terletak pada bumbu-bumbu masaknya. Jadi kamu bisa mengganti daging yang kamu inginkan menjadi resep rendang daging sesuai selera. Rendang bisa terbuat dari bahan lain selain daging.

Buat sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Setelah semua materi siap berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana olah Rendang Daging Sapi.

Cara membuat Rendang Daging Sapi

  1. Rebus daging sebentar untuk mengiklankan kotorannya, lalu potong daging dan sisihkan..
  2. Haluskan bumbu lalu tumis dg daun salam, daun jeruk, serai dan laos hingga matang dan tercium aromanya..
  3. Masukkan daging, kecap, gula merah, merica dan garam, aduk rata dg bumbu..
  4. Setelah tercampur rata, masukkan santan instan yg sudah diberi air secukupnya..
  5. Masak hingga kuah menyusut, tes rasa dan sajikan..
  6. Jangan lupa beri taburan bawang merah goreng, selamat mencoba..

Rendang telur, paru, jengkol hingga kerang juga dapat dibuat. Namun, memang yang peling utama dan terkenal adalah rendang dengan bahan daging sapi. Cara membuat resep rendang daging sapi yang. Isian rendang sebenarnya bisa bervariasi, seperti daging, telur, tempe, ayam, dan campuran daging dan kentang kecil yang disebut kentang randang. Setiap daerah di Sumatera Barat juga punya bumbu khas rendang masing-masing.

Saat masak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Rendang Daging Sapi agar diperoleh hasil yang maksimal.

Petunjuk membuat Rendang Daging Sapi untuk mendapatkan hasil yang maksimal

Pekerjaan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Rendang Daging Sapi yang sederhana, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan daging sapi, Bumbu halus:, bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit, cabai kecil, cabai merah besar, ketumbar, garam, bawang merah goreng, Bahan lain:, laos geprek, serai geprek, daun salam, daun jeruk, santan instan, gula merah, kecap, merica, kaldu jamur, air, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 23 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Rendang Daging Sapi, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkah Bagaimana bikin Rendang Daging Sapi. Diawali dengan Rebus daging sebentar untuk mengiklankan kotorannya, lalu potong daging dan sisihkan.. Setelah itu, Haluskan bumbu lalu tumis dg daun salam, daun jeruk, serai dan laos hingga matang dan tercium aromanya.. Selanjutnya, Masukkan daging, kecap, gula merah, merica dan garam, aduk rata dg bumbu.. Setelah itu, Setelah tercampur rata, masukkan santan instan yg sudah diberi air secukupnya.. Selanjutnya, Masak hingga kuah menyusut, tes rasa dan sajikan.. Lalu, Jangan lupa beri taburan bawang merah goreng, selamat mencoba.. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Rendang Daging Sapi dengan benar. Selamat mencoba…!!!

About hrecipe