Cara memasak Rendang Ala Ala lezat

Selain rasa bumbu rendang yang nikmat, membuat rendang butuh usaha lebih. Bukan rahasia kalau memasak rendang butuh proses yang lama, minimal empat jam. Harus rajin diaduk dan yang pasti banyak menghabiskan gas elipiji.

Bagaimana membuat Rendang Ala Ala pedas. Lihat juga resep Cemplang-cemplung Jadi Rendang rasa Muantap 😎 enak lainnya. KOMPAS.com – Punya sisa rendang dari makanan Idul Adha? Kamu bisa mengolah jadi sarapan yang nikmat, nasi goreng rendang.

Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Baca juga : cara masak rendang sapi.

Saudara dapat buat Rendang Ala Ala menggunakan 22 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bumbu Rendang Ala Ala yaitu:

  1. Sediakan Bahan :.
  2. Ambil 1 kg Daging sapi.
  3. Sediakan Santan Kental.
  4. Ambil Santan Cair.
  5. Anda butuhkan Cabe Merah Keriting Halus.
  6. Siapkan Kemiri Halus.
  7. Ambil Bumbu Halus Basah :.
  8. Anda butuhkan 8 Siung Bawang Merah.
  9. Anda butuhkan 10 Siung Bawang Putih.
  10. Anda butuhkan 1 Batang Sereh ambil putihnya.
  11. Sediakan 1/2 ruas jari Jahe.
  12. Sediakan 1 ruas jari Laos.
  13. Anda butuhkan 1/4 ruas jari Kunyit.
  14. Anda butuhkan Bumbu Halus Kering :.
  15. Sediakan 2 sdm Ketumbar.
  16. Anda butuhkan 1 sdt Jinten.
  17. Anda butuhkan 1/2 sdt Adas.
  18. Ambil 1 bh Bunga Lawang.
  19. Anda butuhkan Bumbu Cemplung :.
  20. Sediakan 2 lbr daun salam.
  21. Siapkan 2 lbr daun kunyit.
  22. Ambil 3 lbr daun jeruk.

Kolaborasi masak rendang bareng antara chef asal Inggris, Gordon Ramsay, dengan pakar kuliner Indonesia, William Wongso, menarik perhatian banyak orang. Dua koki legendaris tersebut melakukan masak rendang di tempat asalnya, di Bukittinggi, Sumatra Barat. “Jangan buang makanan saat pandemi ini, sisa rendang bahkan bumbunya saja bisa dimasak jadi nasi goreng sudah langsung enak,” kata William via aplikasi Zoom. Lihat juga resep RENDANG DAGING SAPI ala SAYA👌 enak lainnya. Lihat juga resep Rendang Daging Resep Asli Bukittinggi enak lainnya.

Menurut sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Setelah semua ramuan siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana olah Rendang Ala Ala.

langkah membuat Rendang Ala Ala

  1. Tumis Bumbu halus basah, lalu masukkan bumbu halus kering dan kemiri halus. Lalu Masukkan cabe giling halus. Tumis sampai harum.
  2. Masukkan daging sapi yang sudah di potong2 dan masukkan bumbu cemplung. Tumis sampai daging mengeluarkan air dan airnya sudah menyusut..
  3. Tambahkan santan cair lalu masak sampai air menyusut..
  4. Tambahkan Santan kental, garam penyedap dll sesuai selera. Masak sampai menyusut. (Tingkat kekeringannya sesuai selera).
  5. Rendang siap disajikan..

CO, BALIKPAPAN – Masakan Padang ala Dapur Uni Mega di Balikpapan, Menyantap Rendang Saraso Pulang Kampuang Rendang, dendeng dan paru balado. Ya, itulah makanan favorit bagi 'urang Awak', sebutan untuk orang asli Minangkabau, Sumatera Barat. Foto : YouTube Gordon Ramsay, chef selebritas asal Inggris, belum lama ini bertandang ke Indonesia, tepatnya di Sumatera Barat. Baru-baru ini Indonesia masuk dalam acara Gordon Ramsay: Uncharted musim kedua yang tayang di channel National Geographic. Bersama chef legendaris William Wongso, Ramsay masak rendang khas Sumatra Barat.

Saat memasak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Rendang Ala Ala agar diperoleh hasil yang sempurna.

Petunjuk membuat Rendang Ala Ala agar mendapatkan hasil yang mantap

Aksi di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Rendang Ala Ala yang sederhana, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan Bahan :, Daging sapi, Santan Kental, Santan Cair, Cabe Merah Keriting Halus, Kemiri Halus, Bumbu Halus Basah :, Bawang Merah, Bawang Putih, Sereh ambil putihnya, Jahe, Laos, Kunyit, Bumbu Halus Kering :, Ketumbar, Jinten, Adas, Bunga Lawang, Bumbu Cemplung :, daun salam, daun kunyit, daun jeruk, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 22 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Rendang Ala Ala, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkah Resep: Rendang Ala Ala. Mulai dengan Tumis Bumbu halus basah, lalu masukkan bumbu halus kering dan kemiri halus. Lalu Masukkan cabe giling halus. Tumis sampai harum. Selanjutnya, Masukkan daging sapi yang sudah di potong2 dan masukkan bumbu cemplung. Tumis sampai daging mengeluarkan air dan airnya sudah menyusut.. Ingat, Tambahkan santan cair lalu masak sampai air menyusut.. Lalu, Tambahkan Santan kental, garam penyedap dll sesuai selera. Masak sampai menyusut. (Tingkat kekeringannya sesuai selera). Jangan lupa, Rendang siap disajikan.. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Rendang Ala Ala dengan benar. Selamat mencoba…!!!

About hrecipe