Bagaimana membuat Rendang jengkol #dapurmamatria empuk

Resep Rendang Jengkol walau ada sedikit rasa pedasnya tapi tetap enak ketika dimakan, maklum saja kalau rendang jengkol yang satu ini begitu empuk. Ada sebagian orang yang kurang suka dengan aroma yang ditimbulkan setelah makan jengkol akan tetapi kalau pengolahannya dilakukan dengan benar maka aroma tersebut tidak akan timbul. Cara Membuat Rendang Jengkol – Kalau berbicara jengkol dan teman-temannya seperti petai jawa maupun petai cina pasti banyak yang tidak suka dengan makanan ini.

Cara membuat Rendang jengkol #dapurmamatria sederhana. Lihat juga resep Rendang jengkol enak lainnya. Here is how you achieve it. Selain semur, jengkol juga bisa dimasak dengan bumbu lain.

Buat kamu yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang nggak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Lihat juga : masak rendang daging sapi.

Anda dapat membuat Rendang jengkol #dapurmamatria menggunakan 17 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Rendang jengkol #dapurmamatria seperti berikut:

  1. Siapkan 500 gram jengkol tua.
  2. Siapkan 3 lembar daun salam.
  3. Siapkan 4 lembar daun jeruk sobek sobek.
  4. Sediakan Serai.
  5. Sediakan 4 cm lengkuas geprek.
  6. Sediakan 1.5 liter santan dari kelapa tua.
  7. Ambil Bumbu halus:.
  8. Ambil 6 siung bawang putih.
  9. Anda butuhkan 10 siung bawang merah.
  10. Siapkan 15 cabe merah besar.
  11. Sediakan 7 cabe rawit.
  12. Sediakan 3 cm jahe.
  13. Siapkan Gula merah.
  14. Siapkan Gula pasir.
  15. Ambil Garam.
  16. Ambil Micin.
  17. Ambil Kaldu bubuk.

Padahal bagi jengkol lovers, jengkol selalu dicari-cari soalnya enak banget. Saya juga termasuk jengkol lovers heehhee. Rendang jengkol adalah resep masakan yang terbuat dari buah jengkol yang di masak dengan bumbu rendang khas Minang. Banyak yang sebelumnya mengira bahka resep jengkol ini berasal dari Betawi.

Menurut sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Sesudah semua bahan siap berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana buat Rendang jengkol #dapurmamatria.

Petunjuk bikin Rendang jengkol #dapurmamatria

  1. Pertama rebus jengkol yg sudah dibersihkan kurang lebih selama 30menit. (Me:rebus dg daun salam yg banyak) utk mengurangi bau. Lalu tiriskan.
  2. Geprek jengkol sampai jengkolnya gepeng2..
  3. Tumis bumbu halus,tambahkan Lengkuas,serai,daun jeruk dan daun salam..
  4. Masukkan jengkol yg sudah di geprek tadi. Tambahkan santan. Aduk hingga rata..
  5. Beri gula,garam,micin dan kaldu bubuk sesuai selera. Tunggu hingga santan dan bumbu lain meresap..
  6. Koreksi rasa dan rendang jengkol homemade siap di santaappp…. Selamat mencoba teman….

Hal ini memang wajar mengingat di daerah tersebut, makanan ini memang terkenal. Jengkol yang legit memberikan sensasi kenikmatan tersendiri bagi penikmatnya. Ada banyak cara untuk mengolah jengkol, salah satunya dengan bumbu rendang. Rasa gurih pedas dari bumbu rendang membuat hidangan jengkol semakin lezat. Jengkol memang begitu menggoda bagi para penggemarnya.

Saat memasak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Rendang jengkol #dapurmamatria agar diperoleh hasil yang sempurna.

Cara memasak Rendang jengkol #dapurmamatria untuk mendapatkan hasil yang mantap

Pekerjaan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Rendang jengkol #dapurmamatria yang lezat, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan jengkol tua, daun salam, daun jeruk sobek sobek, Serai, lengkuas geprek, santan dari kelapa tua, Bumbu halus:, bawang putih, bawang merah, cabe merah besar, cabe rawit, jahe, Gula merah, Gula pasir, Garam, Micin, Kaldu bubuk, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara masak Rendang jengkol #dapurmamatria, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkah Resep: Rendang jengkol #dapurmamatria. Mulai dengan Pertama rebus jengkol yg sudah dibersihkan kurang lebih selama 30menit. (Me:rebus dg daun salam yg banyak) utk mengurangi bau. Lalu tiriskan. Selanjutnya, Geprek jengkol sampai jengkolnya gepeng2.. Selanjutnya, Tumis bumbu halus,tambahkan Lengkuas,serai,daun jeruk dan daun salam.. Lalu, Masukkan jengkol yg sudah di geprek tadi. Tambahkan santan. Aduk hingga rata.. Ingat, Beri gula,garam,micin dan kaldu bubuk sesuai selera. Tunggu hingga santan dan bumbu lain meresap.. Ingat, Koreksi rasa dan rendang jengkol homemade siap di santaappp…. Selamat mencoba teman…. Ingat, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Rendang jengkol #dapurmamatria dengan benar. Selamat mencoba…!!!

About hrecipe