Cara buat Rendang daging sapi spesial

Rendang is a dish with long hours of slowly simmering away in a pot (most Indonesians use a wok actually), until all the liquid is reduced into a glaze! Lihat juga resep Rendang Daging Sapi Ala Chef William Wongso enak lainnya. Daging kambing juga bisa diolah dengan resep bumbu rendang.

Bagaimana bikin Rendang daging sapi enak. Rendang Daging Sapi ini saya bikin dari hasil recook resepnya ci Tintin Rayner. Cuma ada sebagian bahan ada yang saya sesuaikan dengan stok yang tersedia dirumah. Mumpung lagi ada event #BelanjaDiPasarCookpad, yuuk lah kita eksekuai resep ini.

Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Lihat juga : bumbu rendang sapi.

Saudara dapat buat Rendang daging sapi menggunakan 20 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan Rendang daging sapi seperti berikut:

  1. Siapkan 1 kg daging sapi has dalam ya,cuci bersih potong2.
  2. Siapkan 1500 ml santan kental fresh (beli aja biar ga repot meras😄)ato dr 3 btr kelapa tua parut.
  3. Ambil 700 ml air kelapa.
  4. Siapkan 2 btg sereh digeprek.
  5. Siapkan 2 lbr daun kunyit simpul.
  6. Sediakan 5 lbr daun salam.
  7. Anda butuhkan 5 lbr daun jeruk.
  8. Anda butuhkan 1/2 sdt pala bubuk.
  9. Anda butuhkan 2 ruas laos.
  10. Anda butuhkan BAHAN Yg Dihaluskan.
  11. Anda butuhkan 250 gr cabe keriting merah + rawit.
  12. Ambil 250 gr bawang merah.
  13. Ambil 8 siung bawang putih.
  14. Sediakan 1 sdt merica.
  15. Sediakan 1 sdt jinten.
  16. Ambil 5 btr cengkeh.
  17. Siapkan 3 btr kemiri.
  18. Sediakan 4 sdm ketumbar.
  19. Anda butuhkan 2 ruas jahe,2ruas kunyit.
  20. Sediakan secukupnya Garam, gula.

Tentunya kelezatan daging kambing tidak akan kalah dengan rendang daging sapi. Ciri khas rendang yang paling utama memang terletak pada bumbu-bumbu masaknya. Jadi kamu bisa mengganti daging yang kamu inginkan menjadi resep rendang daging sesuai selera. Rendang bisa terbuat dari bahan lain selain daging.

Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Sesudah semua materi siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana buat Rendang daging sapi.

Petunjuk buat Rendang daging sapi

  1. Masak santan,air kelapa,tmbahkan sereh, daun kunyit, daun salam daun jeruk gula garam dan bumbu halus. Setelah agak mendidih masukkan dagingnya.
  2. Aduk2 trus hingga mendidih supaya santan ga pecah,kalau sudah mulai keluar minyaknya boleh diadyk sesekali supaya ga gosong,kecilkan api. Masak sampai santan mengental.
  3. Teruskan memasak dg api kecil sampai rendang mengering dan berminyak.
  4. Rendang daging sapi siap dihidangkan..siap2 makannya tambah2 ya bunda😄.

Rendang telur, paru, jengkol hingga kerang juga dapat dibuat. Namun, memang yang peling utama dan terkenal adalah rendang dengan bahan daging sapi. Cara membuat resep rendang daging sapi yang. Isian rendang sebenarnya bisa bervariasi, seperti daging, telur, tempe, ayam, dan campuran daging dan kentang kecil yang disebut kentang randang. Setiap daerah di Sumatera Barat juga punya bumbu khas rendang masing-masing.

Saat masak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Rendang daging sapi agar diperoleh hasil yang sempurna.

Petunjuk buat Rendang daging sapi untuk mendapatkan hasil yang maksimal

Kesibukan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Rendang daging sapi yang gurih, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan daging sapi has dalam ya,cuci bersih potong2, santan kental fresh (beli aja biar ga repot meras😄)ato dr 3 btr kelapa tua parut, air kelapa, sereh digeprek, daun kunyit simpul, daun salam, daun jeruk, pala bubuk, laos, BAHAN Yg Dihaluskan, cabe keriting merah + rawit, bawang merah, bawang putih, merica, jinten, cengkeh, kemiri, ketumbar, jahe,2ruas kunyit, Garam, gula, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 20 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Rendang daging sapi, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkah Cara buat Rendang daging sapi. Mulai dengan Masak santan,air kelapa,tmbahkan sereh, daun kunyit, daun salam daun jeruk gula garam dan bumbu halus. Setelah agak mendidih masukkan dagingnya. Lalu, Aduk2 trus hingga mendidih supaya santan ga pecah,kalau sudah mulai keluar minyaknya boleh diadyk sesekali supaya ga gosong,kecilkan api. Masak sampai santan mengental. Jangan lupa, Teruskan memasak dg api kecil sampai rendang mengering dan berminyak. Jangan lupa, Rendang daging sapi siap dihidangkan..siap2 makannya tambah2 ya bunda😄. Lalu, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Rendang daging sapi dengan benar. Selamat mencoba…!!!

About hrecipe