Resep: Rendang daging sapi spesial

Resep: Rendang daging sapi spesial

Resep: Rendang daging sapi spesial adalah hidangan yang direbus selama berjam-jam di dalam panci (sebagian besar orang Indonesia sebenarnya menggunakan wajan), sampai semua cairan berkurang menjadi glasir! Lihat juga resep Rendang Daging Sapi Ala Chef William Wongso enak lainnya.

Resep: Rendang daging sapi spesial

Resep: Rendang daging sapi spesial
Rendang is a dish with long hours of slowly simmering away in a pot (most Indonesians use a wok actually), until all the liquid is reduced into a glaze! Lihat juga resep Rendang Daging Sapi Ala Chef William Wongso enak lainnya. Daging kambing juga bisa diolah dengan resep bumbu rendang.

 

Bagaimana buat Rendang daging sapi rumahan. Rendang Daging Sapi ini saya bikin dari hasil recook resepnya ci Tintin Rayner. Cuma ada sebagian bahan ada yang saya sesuaikan dengan stok yang tersedia dirumah. Mumpung lagi ada event #BelanjaDiPasarCookpad, yuuk lah kita eksekuai resep ini.

Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Lihat juga : cara membuat rendang daging sapi yang empuk dan enak.

Saudara dapat buat Rendang daging sapi menggunakan 20 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan Rendang daging sapi spesial yaitu:

  1. Sediakan 1/2 kg daging sapi.
  2. Siapkan 1 bks santan instan cair.
  3. Anda butuhkan 200 ml air.
  4. Sediakan 100 ml air.
  5. Siapkan Bumbu halus.
  6. Siapkan 10 btr bawang putih.
  7. Siapkan 5 btr bawang merah.
  8. Anda butuhkan 5 btr utuh kemiri.
  9. Siapkan 5 biji cabe merah besar.
  10. Ambil 1 jari kunyit.
  11. Anda butuhkan 1 jari jahe.
  12. Anda butuhkan 1 jari lengkuas.
  13. Anda butuhkan 1 sdt ketumbar.
  14. Anda butuhkan 1 sdt merica.
  15. Siapkan 1/2 sdt jintan.
  16. Siapkan Sepotong nanas uk 5cm.
  17. Ambil 3 sdm kecap manis.
  18. Sediakan 1/2 sdt garam.
  19. Ambil 1/2 sdt kaldu jamur.
  20. Ambil 5 sdm minyak utk menumis.

Tentunya kelezatan daging kambing tidak akan kalah dengan rendang daging sapi. Ciri khas rendang yang paling utama memang terletak pada bumbu-bumbu masaknya. Jadi kamu bisa mengganti daging yang kamu inginkan menjadi resep rendang daging sesuai selera. Rendang bisa terbuat dari bahan lain selain daging.

Buat semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Sehabis semua bahan siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana olah Rendang daging sapi.

Langkah-langkah bikin Rendang daging sapi

  1. Siapkan bahan haluskan semua bumbu halus potong daging dg ketebalan 1 cm beri perasan nanas aduk rata dan diamkan kemudian panaskan minyak dan tumis bumbu halus hingga harum.
  2. Setelah harum tambahkan serundeng (poya madura) air dan kecap didihkan.
  3. Setelah mendidih masukkan santan instan cair dan daging yg sdh d campur perasan nanas masak kurleb 1/2 – 1jam (sesuai selera empuk nya klo sy 1 jam biar empuk lumer)masak dg api kecil.
  4. Bila sdh 30 mnt d rasa kurang empuk dan air sudah susut tambahkan 100 ml air dan masak kembali setelah d rasa cukup empuk nya tambahkan garam dan kaldu jamur cek rasa angkat.
  5. Sajikan dgn nasi hangat (jika ingin pedas bs tambahkan cabe rawit waktu menghaluskan bumbu).

Rendang telur, paru, jengkol hingga kerang juga dapat dibuat. Namun, memang yang peling utama dan terkenal adalah rendang dengan bahan daging sapi. Cara membuat resep rendang daging sapi yang. Isian rendang sebenarnya bisa bervariasi, seperti daging, telur, tempe, ayam, dan campuran daging dan kentang kecil yang disebut kentang randang. Setiap daerah di Sumatera Barat juga punya bumbu khas rendang masing-masing.

Saat buat banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Rendang daging sapi agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Tips memasak Rendang daging sapi untuk memperoleh hasil yang mantap

Kesibukan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Rendang daging sapi yang spesial, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan daging sapi, santan instan cair, air, air, Bumbu halus, bawang putih, bawang merah, utuh kemiri, cabe merah besar, kunyit, jahe, lengkuas, ketumbar, merica, jintan, nanas uk 5cm, kecap manis, garam, kaldu jamur, minyak utk menumis, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 20 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Rendang daging sapi, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkah Bagaimana bikin Rendang daging sapi. Mulai dengan Siapkan bahan haluskan semua bumbu halus potong daging dg ketebalan 1 cm beri perasan nanas aduk rata dan diamkan kemudian panaskan minyak dan tumis bumbu halus hingga harum. Setelah itu, Setelah harum tambahkan serundeng (poya madura) air dan kecap didihkan. Jangan lupa, Setelah mendidih masukkan santan instan cair dan daging yg sdh d campur perasan nanas masak kurleb 1/2 – 1jam (sesuai selera empuk nya klo sy 1 jam biar empuk lumer)masak dg api kecil. Jangan lupa, Bila sdh 30 mnt d rasa kurang empuk dan air sudah susut tambahkan 100 ml air dan masak kembali setelah d rasa cukup empuk nya tambahkan garam dan kaldu jamur cek rasa angkat. Setelah itu, Sajikan dgn nasi hangat (jika ingin pedas bs tambahkan cabe rawit waktu menghaluskan bumbu). Lalu, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Rendang daging sapi dengan benar. Selamat mencoba…!!!

About hrecipe