Bagaimana buat Rendang ala Mamamia spesial

Rendang juga salah satu masakan kesukaan anak-anak. Tapi klo rendang padang, justru anak-anak kurang suka. Mereka lebih suka rendang ala mama nya.

Cara membuat Rendang ala Mamamia lezat. Halo Semua, Perkenalkan saya adalah Mama Mia Saya suka memasak dengan bumbu dapur yg ada disekitar kita dengan olahan ala ibu rumah tangga kita semua bisa. Most people know that rendang is one of the most delicious food in the world. But don't you know there are lots of variant of rendang?

Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tidak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Baca juga : resep bumbu rendang daging.

Ibu dapat memasak Rendang ala Mamamia menggunakan 19 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Rendang ala Mamamia adalah:

  1. Siapkan Bumbu halus :.
  2. Sediakan 7 baput.
  3. Sediakan 9 bamer.
  4. Anda butuhkan 10 kemiri.
  5. Sediakan 2 jari kunyit.
  6. Siapkan 1 laos.
  7. Siapkan 1 sdm garam.
  8. Siapkan 1,5 sdt ketumbar.
  9. Ambil 1 sdt jinten.
  10. Siapkan 2 daun salam.
  11. Siapkan Bumbu lain :.
  12. Ambil 20 cabai merah keriting.
  13. Siapkan 1/2 bawang bombay.
  14. Anda butuhkan 3 lbr daun jeruk.
  15. Siapkan 1 batang serai.
  16. Anda butuhkan 2 lbr daun salam.
  17. Ambil 2 x 65 ml santan instan (k*ra).
  18. Ambil 2 gula jawa uk.biasa.
  19. Sediakan Secukupnya serbuk kaldu instan (r*yco).

Klo rendang padang kan rasanya gurih asin pedas, kalo rendang ku ini ada manisnya dikit. Dengan akun ini, sebagian resep Mamaku terdokumentasikan. Sebagian lainnya, resepku dan orang lain hehehe. Resep Mamamia [Menik Indriastuti] lainnya Rendang ala Mamamia. oleh Mamamia [Menik Indriastuti] Gule Sapi. oleh Mamamia [Menik Indriastuti] Sambel goreng tahu dan rambak. oleh Mamamia [Menik Indriastuti] Cilok #antigagal. oleh Mamamia [Menik Indriastuti] Pencarian terkait. daging sapi; Rendang praktis ala mamamia.

Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Sehabis semua materi siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana olah Rendang ala Mamamia.

Langkah-langkah membuat Rendang ala Mamamia

  1. Siapkan daging yg sudah dicuci bersih, direbus dan dipotong²..
  2. Iris bawang bombay. Haluskan bumbu²..
  3. Kemudian, haluskan cabai. Siapkan juga bumbu lain yg diperlukan, seperti serai, daun jeruk, daun salam.
  4. Tumis bawang bombay sampai harum, masukkan bumbu² lain. Aduk sampai aromanya keluar. Tambahkan air kaldu rebusan daging..
  5. Pindahkan tumisan bumbu tadi ke dalam panci besar, tambahkan air secukupnya. Kemudian masukkan daging dan santannya. Tambahkan serbuk kaldu instan dan gula jawa. Rebus sampai airnya susut setengah. Tes rasa, lalu sajikan dengan taburan bawang goreng renyah nyammm..😋.

Rendang juga salah satu masakan kesukaan anak-anak. Tapi klo rendang padang, justru anak-anak kurang suka. Mereka lebih suka rendang ala mama nya. Klo rendang padang kan rasanya gurih asin pedas, kalo rendang ku ini ada manisnya dikit. Trus ga pake ribet ama bumbu².

Saat memasak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Rendang ala Mamamia agar memperoleh hasil yang maksimal.

Petunjuk membuat Rendang ala Mamamia agar memperoleh hasil yang maksimal

Pekerjaan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Rendang ala Mamamia yang lezat, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan Bumbu halus :, baput, bamer, kemiri, kunyit, laos, garam, ketumbar, jinten, daun salam, Bumbu lain :, cabai merah keriting, bawang bombay, daun jeruk, serai, daun salam, x 65 ml santan instan (k*ra), gula jawa uk.biasa, serbuk kaldu instan (r*yco), akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 19 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Rendang ala Mamamia, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkah Bagaimana membuat Rendang ala Mamamia. Pertama Siapkan daging yg sudah dicuci bersih, direbus dan dipotong².. Setelah itu, Iris bawang bombay. Haluskan bumbu².. Jangan lupa, Kemudian, haluskan cabai. Siapkan juga bumbu lain yg diperlukan, seperti serai, daun jeruk, daun salam. Selanjutnya, Tumis bawang bombay sampai harum, masukkan bumbu² lain. Aduk sampai aromanya keluar. Tambahkan air kaldu rebusan daging.. Lalu, Pindahkan tumisan bumbu tadi ke dalam panci besar, tambahkan air secukupnya. Kemudian masukkan daging dan santannya. Tambahkan serbuk kaldu instan dan gula jawa. Rebus sampai airnya susut setengah. Tes rasa, lalu sajikan dengan taburan bawang goreng renyah nyammm..😋. Setelah itu, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Rendang ala Mamamia dengan benar. Selamat mencoba…!!!

About hrecipe