[email protected]: Sate Kambing yang gurih

Bagaimana buat Sate Kambing spesial. Sate kambing is the Indonesian name for "mutton satay". It is part of the cuisine of Indonesia. This food is made by grilling goat meat that has been mixed with seasoning.

Cara membuat sate kambing gampang-gampang susah. Ini karena daging kambing cenderung lebih alot daripada daging sapi atau ayam. Sate kambing ini bumbunya kerasa, digadoin gini aja tanpa cocolan bumbu kacang ataupun cocolan kecap pun udah enak.

Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tidak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Baca juga resep pizza rumahan.

Kamu dapat masak Sate Kambing menggunakan 12 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan Sate Kambing yaitu:

  1. Anda butuhkan 500 gram daging kambing.
  2. Siapkan Bumbu Bakar.
  3. Anda butuhkan 4 SDM kecap manis.
  4. Siapkan 4 butir baput.
  5. Sediakan 2 butir kemiri.
  6. Siapkan 3 sdm Minyak sayur.
  7. Ambil 1 sdt masako.
  8. Ambil Bumbu Sambal.
  9. Ambil 1 buah tomat.
  10. Sediakan 5 rawit setan.
  11. Anda butuhkan 1 bungkus kecap b***o (Rp 3000).
  12. Anda butuhkan 1 butir jeruk limao.

Sebenarnya saya juga bikin bumbu kacangnya, cuma di resep kali ini khusus resep satenya aja ya biar gak terlalu panjang. Saya bikin sate kambing gini cuman setahun sekali, waktu Id. KOMPAS.com – Sate kambing merupakan sajian yang sederhana dan gampang dibuat, cocok untuk sajian saat perayaan Idul Adha. Pada dasarnya hanya dibutuhkan daging kambing dan bumbu yang sederhana untuk membuat sate.

Setelah semua bahan siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana olah Sate Kambing.

Petunjuk buat Sate Kambing

  1. Cuci bersih daging kambing, kemudian potong kecil kecil..kemudian bungkus dgan daun pepaya (agar daging empuk tdk alot) kemudian masukan dalam kulkas selama beberapa jam (klo sya dr siang sampe sore).
  2. Keluarkan daging dr kulkas,,lalu tusuk tusuk dgan lidi sate sampai daging habis….
  3. Siapkan bumbu oles kecap..haluskan baput,kemiri, sedikit gram, lalu masukan kecap dan minyak sayur,,,aduk rata…
  4. Siapkan alat panggang…kemudian tata sate d atas alat panggang..lalu olesi bumbu kecap,,bakar hingga matang…lalu angkat.
  5. Siapkan bahan sambal kecap…potong dadu tomat..kemudian haluskan cabe bersama sedikit garam..lalu masukan kecap manis, masako, potongan tomat dan perasan jeruk limo…aduk rata…Sajikan dengan sate kambing….

Terdapat beragam jenis bumbu sate kambing, salah satunya pakai kecap manis. Baca juga: Resep dan Tips Masakan khas Idul Adha Resep bumbu sate kambing kecap dijelaskan dalam buku. Resep Bumbu Sate Kambing dan Sapi serta Tips Agar Daging Empuk Salah satu menu yang tak boleh ketinggalan saat Idul Adha adalah sate. Selain praktis, bumbu yang diperlukan juga mudah didapatkan. Lumuri sate kambing dengan kecap yang telah ditambahkan sedikit bumbu kacang.

Saat masak Sate Kambing banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Sate Kambing agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Cara masak Sate Kambing untuk memperoleh hasil yang sempurna

Kegiatan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Sate Kambing yang lezat, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan daging kambing, Bumbu Bakar, kecap manis, baput, kemiri, Minyak sayur, masako, Bumbu Sambal, tomat, rawit setan, kecap b***o (Rp 3000), jeruk limao, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 12 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Sate Kambing, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkah Cara membuat Sate Kambing. Mulai dengan Cuci bersih daging kambing, kemudian potong kecil kecil..kemudian bungkus dgan daun pepaya (agar daging empuk tdk alot) kemudian masukan dalam kulkas selama beberapa jam (klo sya dr siang sampe sore). Setelah itu, Keluarkan daging dr kulkas,,lalu tusuk tusuk dgan lidi sate sampai daging habis…. Ingat, Siapkan bumbu oles kecap..haluskan baput,kemiri, sedikit gram, lalu masukan kecap dan minyak sayur,,,aduk rata… Lalu, Siapkan alat panggang…kemudian tata sate d atas alat panggang..lalu olesi bumbu kecap,,bakar hingga matang…lalu angkat. Setelah itu, Siapkan bahan sambal kecap…potong dadu tomat..kemudian haluskan cabe bersama sedikit garam..lalu masukan kecap manis, masako, potongan tomat dan perasan jeruk limo…aduk rata…Sajikan dengan sate kambing…. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat semua orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Sate Kambing dengan benar. Selamat mencoba…!!! Lihat juga resep empal daging sapi yang empuk.

About hrecipe