[email protected] Sate Kambing yang enak

Bagaimana buat Sate Kambing lezat.

Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tidak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Baca juga menu masakan rumahan.

Ibu dapat memasak Sate Kambing menggunakan 15 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bumbu Sate Kambing seperti berikut:

  1. Sediakan 500 gr daging kambing.
  2. Ambil 15 siung bawang merah.
  3. Ambil 10 siung bawang putih.
  4. Ambil 4 butir kemiri.
  5. Sediakan 1 sdm penuh ketumbar.
  6. Anda butuhkan 2 sdm mrica bubuk.
  7. Ambil 1/2 sdm garam.
  8. Siapkan 1 sdm kaldu jamur / penyedap.
  9. Ambil secukupnya Mentega / minyak goreng.
  10. Sediakan secukupnya Kecap manis.
  11. Ambil Sambal cocolan.
  12. Ambil secukupnya Cabai rawit hijau.
  13. Ambil secukupnya Kecap manis.
  14. Sediakan 3 siung bawang merah iris halus.
  15. Anda butuhkan 1 buah tomat potong dadu kecil.

Setelah semua materi siap berikut sebanyak 8 langkah yang memandu bagaimana masak Sate Kambing.

langkah bikin Sate Kambing

  1. Potong daging kambing kecil"(sesuai selera). Sisihkan.
  2. Membuat bumbu halus : haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, merica, garam, kaldu jamur/penyedap. Setelah halus, bagi bumbu menjadi 2.
  3. Ambil 1/2 bumbu, kemudian campur dengan daging kambing yang sudah dipotong-potong sampai rata. Bungkus dengan daun pepaya. Diamkan selama 1 jam.
  4. Setelah 1 jam, tusuk-tusuk daging sesuai selera.
  5. Kemudian bakar daging di atas arang yang sudah di nyalakan.
  6. Angkat daging yang sudah dibakar 1/2 matang tersebut, lalu baluri dengan 1/2 bumbu yang dihaluskan tdi yang sudah dberi tambahan kecap manis dan mentega. Kemudian bakar lagi.
  7. Angkat lagi daging yang sudah diproses bakar 2x, kemudian olesi lagi dengan campuran kecap dan mentega. Bakar sebentar, lalu angkat.
  8. Buat saos sate (irisan bawang merah, cabai dan tomat lalu diberi kecap manis, campur jadi satu). Sate kambing siap di sajikan bersama saos sate.

Saat memasak Sate Kambing banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Sate Kambing agar memperoleh hasil yang maksimal.

Cara membuat Sate Kambing untuk mendapatkan hasil yang mantap

Pekerjaan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Sate Kambing yang spesial, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan daging kambing, bawang merah, bawang putih, kemiri, penuh ketumbar, mrica bubuk, garam, kaldu jamur / penyedap, Mentega / minyak goreng, Kecap manis, Sambal cocolan, Cabai rawit hijau, Kecap manis, bawang merah iris halus, tomat potong dadu kecil, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Sate Kambing, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkah Resep: Sate Kambing. Diawali dengan Potong daging kambing kecil"(sesuai selera). Sisihkan. Ingat, Membuat bumbu halus : haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, merica, garam, kaldu jamur/penyedap. Setelah halus, bagi bumbu menjadi 2. Jangan lupa, Ambil 1/2 bumbu, kemudian campur dengan daging kambing yang sudah dipotong-potong sampai rata. Bungkus dengan daun pepaya. Diamkan selama 1 jam. Setelah itu, Setelah 1 jam, tusuk-tusuk daging sesuai selera. Setelah itu, Kemudian bakar daging di atas arang yang sudah di nyalakan. Ingat, Angkat daging yang sudah dibakar 1/2 matang tersebut, lalu baluri dengan 1/2 bumbu yang dihaluskan tdi yang sudah dberi tambahan kecap manis dan mentega. Kemudian bakar lagi. Selanjutnya, Angkat lagi daging yang sudah diproses bakar 2x, kemudian olesi lagi dengan campuran kecap dan mentega. Bakar sebentar, lalu angkat. Ingat, Buat saos sate (irisan bawang merah, cabai dan tomat lalu diberi kecap manis, campur jadi satu). Sate kambing siap di sajikan bersama saos sate. Setelah itu, resep ini terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat Sate Kambing dengan benar. Selamat mencoba…!!! Lihat juga resep gulai kambing.

About hrecipe