Home / Steak / DICOBA @ Resep: Beef Steak with Potato Wedges yang lezat

DICOBA @ Resep: Beef Steak with Potato Wedges yang lezat

Cara bikin Beef Steak with Potato Wedges sederhana.

Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tidak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Baca juga masakan rumahan.

Kamu dapat membuat Beef Steak with Potato Wedges menggunakan 15 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Beef Steak with Potato Wedges seperti berikut:

  1. Sediakan Bahan Utama.
  2. Ambil Daging Sapi 450 gram (bisa jadi 2 porsi), ketebalan 1-2 jari.
  3. Siapkan Side Dish.
  4. Sediakan 2 butir Kentang.
  5. Ambil Jagung 1 buah, Wortel 1 Buah, Buncis 250 gram, Kacang Polong.
  6. Sediakan 250 gram Jamur Champignon.
  7. Anda butuhkan Bumbu Marinasi.
  8. Ambil 75 ml Minyak Zaitun, jika tak ada minyak goreng.
  9. Anda butuhkan 50 ml Kecap Inggris.
  10. Anda butuhkan secukupnya Oregano kering.
  11. Anda butuhkan secukupnya Parsley kering.
  12. Ambil secukupnya Rosemary kering.
  13. Sediakan 2 sendok makan Madu.
  14. Sediakan secukupnya Black Pepper.
  15. Siapkan secukupnya Garam.

Sehabis semua ramuan siap berikut sebanyak 8 langkah yang memandu bagaimana olahan Beef Steak with Potato Wedges.

langkah buat Beef Steak with Potato Wedges

  1. Siapkan Daging Sapi, sebenernya sih ada bagian sapi yang cocok seperti sirloin dan tenderloin, tapi berhubung biar hemat bagian sapi mana aja boleh. Ketebalan daging paling tidak 1 jari, agar daging tidak melipat/melengkung saat dimasak..
  2. Siapkan bumbu marinasi, dalam wadah ukuran kecil-sedang yang dapat merendam daging. Tusuk-tusuk permukaan daging dengan garpu agar bumbu dapat meresap dengan baik..
  3. Diamkan daging yang sudah direndam dengan bumbu marinasi selama 3 jam atau lebih di dalam kulkas (jangan freezer).
  4. Siapkan side dish lain. Potong sayuran sesuai selera. Tapi jika tidak mau ribet dapat menggunakan frozen mixed vegetable..
  5. Potato Wedges. Potong kentang menjadi ukuran sedang/besar, bisa menjadi 4-6 potong. Rebus dan beri garam sedikit hingga kematangan yang diinginkan kemudian tiriskan. Saya biasanya bikin bumbu marinasi agak banyak, jadi bisa sedikit merendam kentang dengan bumbu marinasi juga.
  6. Panaskan teflon, saya pake Happy Call dengan api besar, sesaat sebelum meletakkan daging, api dibuat jadi sedang. Letakkan daging diatas teflon, pasang alarm selama 10 menit, jika ingin steak medium rare bisa dapat langsung di balik, jika ingin welldone, sayat daging jangan sampai putus, kemudian di balik.
  7. Panggang kentang bersama dengan steak.
  8. Selesai !! Dapat disajikan dengan sauce jamur atau dengan sauce volcano mama suka lebih enak. Silahkan mencoba..

Saat buat Beef Steak with Potato Wedges banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Beef Steak with Potato Wedges agar diperoleh hasil yang maksimal.

Tips memasak Beef Steak with Potato Wedges agar mendapatkan hasil yang maksimal

Kegiatan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Beef Steak with Potato Wedges yang sederhana, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan Bahan Utama, Daging Sapi 450 gram (bisa jadi 2 porsi), ketebalan 1-2 jari, Side Dish, Kentang, Jagung 1 buah, Wortel 1 Buah, Buncis 250 gram, Kacang Polong, Jamur Champignon, Bumbu Marinasi, Minyak Zaitun, jika tak ada minyak goreng, Kecap Inggris, Oregano kering, Parsley kering, Rosemary kering, Madu, Black Pepper, Garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Beef Steak with Potato Wedges, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkah Resep: Beef Steak with Potato Wedges. Diawali dengan Siapkan Daging Sapi, sebenernya sih ada bagian sapi yang cocok seperti sirloin dan tenderloin, tapi berhubung biar hemat bagian sapi mana aja boleh. Ketebalan daging paling tidak 1 jari, agar daging tidak melipat/melengkung saat dimasak.. Selanjutnya, Siapkan bumbu marinasi, dalam wadah ukuran kecil-sedang yang dapat merendam daging. Tusuk-tusuk permukaan daging dengan garpu agar bumbu dapat meresap dengan baik.. Jangan lupa, Diamkan daging yang sudah direndam dengan bumbu marinasi selama 3 jam atau lebih di dalam kulkas (jangan freezer). Jangan lupa, Siapkan side dish lain. Potong sayuran sesuai selera. Tapi jika tidak mau ribet dapat menggunakan frozen mixed vegetable.. Selanjutnya, Potato Wedges. Potong kentang menjadi ukuran sedang/besar, bisa menjadi 4-6 potong. Rebus dan beri garam sedikit hingga kematangan yang diinginkan kemudian tiriskan. Saya biasanya bikin bumbu marinasi agak banyak, jadi bisa sedikit merendam kentang dengan bumbu marinasi juga. Selanjutnya, Panaskan teflon, saya pake Happy Call dengan api besar, sesaat sebelum meletakkan daging, api dibuat jadi sedang. Letakkan daging diatas teflon, pasang alarm selama 10 menit, jika ingin steak medium rare bisa dapat langsung di balik, jika ingin welldone, sayat daging jangan sampai putus, kemudian di balik. Ingat, Panggang kentang bersama dengan steak. Setelah itu, Selesai !! Dapat disajikan dengan sauce jamur atau dengan sauce volcano mama suka lebih enak. Silahkan mencoba.. Ingat, resep ini terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi semua orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Beef Steak with Potato Wedges dengan benar. Selamat mencoba…!!! Lihat juga resep bumbu sate kambing.